Strona główna /
Książki /
Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia

Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia

Oceń ten produkt jako pierwszy

Autor: John Dickie

Dostępność: Dostępny

Wszystkie formaty i wydania:

Książka (ebook) MOBI (ebook) EPUB

Przeczytaj fragment

Promocja!

Sugerowana cena detaliczna:

69,99 zł

Cena aktualna na stronie: 55,99 zł Oszczędzasz 14,00 zł

Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 55,99 zł

Ilość:

LUB

Dodaj do listy życzeń

Opis

Nowa książka autora międzynarodowego bestsellera!

Wszyscy kochają włoskie jedzenie. Ale jak to się stało, że Włosi jedzą tak smacznie? Twórcy reklam wmawiają nam, że odpowiedź leży w toskańskich winnicach i gajach oliwnych – wśród smaganych słońcem chłopów i mamme podających makaron pod pergolą. Ta nostalgiczna wizja mało ma jednak do czynienia z prawdziwą historią włoskiej kuchni. Przez tysiąc lat bowiem to włoskie miasta były magnesem dla tego wszystkiego, co tworzy dobre jedzenie: składników, utalentowanych kucharzy, pieniędzy i władzy. Włoskie jedzenie to jedzenie miejskie, a opowiadać o jego historii to znaczy opowiadać historię Włochów jako mieszkańców miast.

W książce „Delizia!” autor zabiera nas w podróż po smakach włoskich miast. Od gwaru średniowiecznego Mediolanu po pompatyczny Rzym czasów faszyzmu, od ogrodów renesansowej Ferrary po wstrętne uliczki dziewiętnastowiecznego Neapolu. Ukazując bogate miejskie życie, „Delizia!” dowodzi, że przemoc i intryga, a także kreatywność i smak połączyły się, by stworzyć najpopularniejszą kuchnię na świecie.

Dodatkowe informacje

Data premiery	23-04-2025
Liczba stron	520
Tłumacz	Natalia Mętrak-Ruda
Wydawca	W.A.B.
Autor	John Dickie
Format	145 x 210
ISBN	978-83-8387-691-7
Kategoria Wydawcy	Literatura faktu
Typ okładki	miękka ze skrzydełkami

Opinie Nie weryfikujemy opinii, ale wykrywamy i usuwamy fałszywe treści, gdy je zidentyfikujemy.

Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję

Oceniasz: Delizia! Wielka historia Włochów i ich jedzenia

Jak oceniasz ten produkt? *

	1 1 gwiazdka	2 2 gwiazdki	3 3 gwiazdki	4 4 gwiazdki	5 5 gwiazdek
Ocena

*Napisz co myślisz o tym produkcie

Limit znaków:
*Podaj swój nick

Zobacz także

Książka Włosi John Hooper

Dostępne warianty: Książka, Ebook (EPUB, MOBI) Opis: Dlaczego Włosi mają kilkanaście określeń na wieszak, a ani jednego na kaca? Jak to możliwe, że ten sam naród stworzył największe dzieła sztuki i muzyki… i mafię? Dlaczego wyborców obchodzi to, jaką bieliznę nosi premier? Międzynarodowy bestseller! Jak naród, który zrodził renesans, mógł stworzyć również mafię? I dlaczego gnocchi podaje się w Rzymie głównie w czwartki? Wzniosłe i oszałamiające, fascynujące, ale zaskakujące Włochy to kraj niekończących się paradoksów i pozornie nierozwiązanych zagadek. Zabawna i wnikliwa książka „Włosi” to idealna lektura dla każdego, kto stara się zrozumieć współczesną Italię i unikalny charakter jej mieszkańców. John Hooper pisze o Włochach z sympatią, ale nie bezkrytycznie. Opisuje wpływ Kościoła katolickiego na ich codzienne życie, dowodząc, iż szacunek dla papieża niekoniecznie idzie w parze z przestrzeganiem jego zaleceń. Obowiązkowe czwartkowe gnocchi, niezwykle oficjalna atmosfera miejsc pracy, opinia najlepszych kochanków świata i niechęć do nowinek technicznych – to zaledwie kilka kwestii, które autor porusza, wychodząc daleko poza stereotyp beztroskich, głośnych, kochających życie Włochów. Hooper, który spędził 15 lat w Rzymie jako korespondent zagraniczny, przekonująco ukazuje wpływ geografii, historii i tradycji na wiele aspektów włoskiego życia, w tym futbol, masonerię, seks, jedzenie i operę. Pełna fascynujących i często zabawnych spostrzeżeń, niedostępnych w przewodnikach, "Włosi" zaskoczą nawet najbardziej zagorzałych miłośników Italii. Otwierająca oczy wycieczka po współczesnych Włoszech, z całą ich furbizią, fantazją i sprezzaturą, gdzie nawet prawda jest negocjowalna. The Guardian Książkę poleca portal: travelitalia.pl

Promocja -20%

Książka Neapol łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni Bartek Kieżun

Dostępne warianty: Książka Opis: Bartek Kieżun, autor bestsellerowej serii książek podróżniczo-kulinarnych, powraca z nowym projektem. W pierwszej odsłonie nowej serii łakomym okiem spogląda na jedno z najbardziej nieoczywistych miast słonecznej Italii – Neapol. Zaprasza na spacery po placach i uliczkach snując opowieści o ciekawych ludziach, dziwacznych zwyczajach, czy niezwykłych dziełach sztuki i architektury. Ale ponieważ nie samą kulturą człowiek żyje czytelnik odnajdzie w przewodniku sprawdzone tropy kulinarne – adresy restauracji, pizzerii i kawiarni, sklepów, które autor odwiedził i szczerze poleca. A do tego wszystkiego to, za co czytelnicy kochają Bartka Kieżuna – niebanalne przepisy kulinarne, które pozwalają odtworzyć zapachy i smaki gorącego Neapolu we własnej kuchni.

Promocja -20%