-
Opis
-
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
-
Dodatkowe informacje
-
Data premiery 23-02-2022 Liczba stron 480 Format 170 x 232 ISBN 978-83-280-9604-2 Kategoria Wydawcy Kuchnia: polska Typ okładki twarda -
Opinie
-
Napisz własną recenzję
Grupa Wydawnicza Foksal - WAB - Wilga - Wilga Play - Buchmann - Uroboros - Lipstick Books - Foxgames
Kategorie
POLUB NAS NA FACEBOOKU:
Informacje
- O nas
- Warunki dostawy
- Formy płatności
- Zwroty
- Reklamacje
- Polityka prywatności
- Polityka przetwarzania danych
- Regulamin sklepu
- Kontakt
- Pomoc
- Panel dla firm
- Kontakt dla mediów
- Wydaj u nas
- Foreign rights
- Dystrybutorzy
- Aktualności
Konto klienta
Biuro Obsługi Klienta sklepu internetowego
[email protected](Pn - Pt: 9:00-17:00)
Sekretariat Grupy Wydawniczej Foksal
tel.+48 22 826 08 82
tel.+48 22 828 98 08
faks +48 22 380 18 01
®2017 Grupa Wydawnicza Foksal Sp. z o.o. All rights reserved.