Biblia każdego smakosza!
Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.
Bez wątpienia małe arcydzieło
Sunday Times
Znakomity przewodnik łączenia smaków
Observer
Intryguje, inspiruje, zdumiewa, a czasami wręcz oburza
Nigel Slater, Observer Books of the Year
Oryginalne i inspirujące źródło wiedzy o gotowaniu
Heston Blumenthal
Data premiery | 06-10-2017 |
---|---|
Liczba stron | 400 |
Wydawca | Buchmann |
Autor | Niki Segnit |
Format | 16.0 x 23.5 cm |
ISBN | 978-83-280-4695-5 |
Typ okładki | twarda |